秋季饮食宜,是挑选白色的好还是黄色的好

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原标题:购天麻:是挑选白色的好还是黄色的好?

原标题:【提醒】石榴虽好,但这5类人要注意哦!

原标题:【药食同源】秋季饮食宜“减辛增酸”,饭桌上可不能少了杨桃木瓜排骨汤

提示

石 • 榴 • 攻 • 略

【团队医学导师:知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

天麻性平,味甘,具有熄风止痉、平抑肝阳、祛风通络的作用,常用于治疗头痛、眩晕、肢体麻木、手足不遂、风湿痹痛、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。但市场上销售的天麻一般有黄色和白色两种,购买时究竟该选白色的,还是选黄色的呢?

说到秋天的果实,当然,石榴。石榴红如玛瑙,白色水晶,不仅酸甜的入口,而且营养价值高,自古以来就深受人们的喜爱。

杨教授说

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从现代科学的角度来看,石榴中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、钾等等,对人体好处不少,有助于软化血管。我国传统医学也认为,石榴生津止渴,收敛固涩,《上海常用中草药》中还称其可“驱虫”。相信很多人也知道了,石榴的营养价值是很高的,对于人体来说也有不少的好处,然而石榴也不是所有人都适合的,如果有下面几种情况的话,更是不能多吃。

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!

一般来讲,野生天麻的颜色偏棕黄色,并有一股类似鸡粪便的味道,而白色天麻有一种淡淡的树皮味道,这是因为它们被硫磺熏过。自古以来就有用硫磺熏天麻的历史,以起到防虫、防霉、去潮的效果。那么,被硫磺熏过的天麻在功效上有哪些不同,又是否会对人体产生不良影响呢?

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其实,被硫磺熏过的天麻在功效上与没有熏过硫磺的并没有太大区别,硫磺熏天麻是正常的炮制中药的工序,但要合理控制硫磺的含量。根据《中国药典》所载规定,天麻中二氧化硫的检查限度为每千克不得超过400毫克。只要严格按照药典规定熏天麻,是不会对人体造成危害的,但不建议长期使用。

1.便秘患者

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具体来说,主要从以下几方面来辨别天麻是否被硫磺熏过:

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杨桃木瓜排骨汤

——闻气味。用硫磺熏过的天麻会有刺鼻味,而普通天麻会发出类似鸡粪便的味道。

便秘是生活中非常普遍的情况,相信很多人也知道,如果你经常在生活中便秘,那是一件非常不舒服的事情。石榴有收敛和痰的作用,而对便秘患者进食过多会导致病情加重,所以如果有便秘,不建议吃石榴。

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